CAS 149-32-6|এরিথ্রিটল
নাম: এরিথ্রিটল
সিএএস নম্বর: 149-32-6
আণবিক সূত্র: C4H10O4
আণবিক ওজন: 122.12
EINECS নম্বর: 205-737-3
MDL নম্বর:MFCD00004710
অনুসন্ধান পাঠান
বিবরণ
পণ্য ওভারভিউ
এরিথ্রিটল (CAS 149-32-6) হল একটি চার-কার্বন সুগার অ্যালকোহল (পলিওল) যা প্রাকৃতিক গ্লুকোজ গাঁজনের মাধ্যমে তৈরি হয়। একটি সাদা স্ফটিক পাউডার হিসাবে উপস্থিত, এটি প্রায় শূন্য ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী সহ সুক্রোজের প্রায় 70% মিষ্টতা সরবরাহ করে। এটি উচ্চ তাপীয় স্থিতিশীলতা, নন-হাইগ্রোস্কোপিক বৈশিষ্ট্য এবং অবশিষ্ট তিক্ততা ছাড়াই একটি পরিষ্কার শীতল স্বাদ প্রোফাইল প্রদর্শন করে।
প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ
| রাসায়নিক নাম | এরিথ্রিটল / (2R,3S)-rel-Butane-1,2,3,4-tetrol |
| CAS নম্বর | 149-32-6 |
| EINECS নম্বর | 205-737-3 |
| আণবিক সূত্র | C4H10O4 |
| আণবিক ওজন | 122.12 গ্রাম/মোল |
| বিশুদ্ধতা (পরীক্ষা) | 99.5% এর চেয়ে বড় বা সমান |
| গলনাঙ্ক | 118 ডিগ্রী - 121 ডিগ্রী |
| দ্রাব্যতা | পানিতে দ্রবণীয় (25 ডিগ্রিতে 37% w/w), ইথানলে সামান্য দ্রবণীয় |
| গ্রেড স্ট্যান্ডার্ড | ফুড গ্রেড / ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড / ইউএসপি / ইপি |
প্রধান বৈশিষ্ট্য
- শূন্য ক্যালরি মান:শরীরের মধ্য দিয়ে যায় বিপাকহীন, নগণ্য শক্তি উপাদান অবদান (0.2 kcal/g)।
- উচ্চ হজম সহনশীলতা:দ্রুত ছোট অন্ত্রে শোষিত হয়, সম্ভাব্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি কমিয়ে দেয় সরবিটল বা ম্যাল্টিটলের তুলনায়।
- নন-ক্যারিওজেনিক:মৌখিক ব্যাকটেরিয়া গাঁজন প্রতিরোধী, প্লেক অ্যাসিড গঠন প্রতিরোধ এবং দাঁতের স্বাস্থ্য সংরক্ষণ।
- তাপ এবং অ্যাসিড স্থিতিশীলতা:উচ্চ প্রক্রিয়াকরণ তাপমাত্রা এবং অম্লীয় অবস্থার অধীনে কাঠামোগত অখণ্ডতা বজায় রাখে।
প্রতিশব্দ এবং রাসায়নিক শনাক্তকারী
প্রতিশব্দ:মেসো-ইরিথ্রিটল, এরিথ্রাইট, ফাইসিটল, 1,2,3,4-বুটানেটেট্রোল, E968, অ্যান্টি-ক্ষার চিনি, (2R,3S)-বুটেন-1,2,3,4-টেট্রোল।
গরম ট্যাগ: cas 149-32-6|erythritol, China cas 149-32-6|erythritol নির্মাতারা, সরবরাহকারী
Inquiry
